夜や休日まで
会計入力をしている
営業後に券売機の売上と取消記録を照合している。
記帳を任せる範囲から相談
愛知県の立ち食いそば・うどん店の経営者・経理責任者の方へ
立ち食いそば・うどん店の経理代行。営業を終えたあとも、
立ち食いそば・うどん店の経理代行。営業を終えたあとも、
経理に追われていませんか。
券売機の集計、麺と具材の仕入れ、早朝スタッフの給与。
経営者や経理担当者に集まる毎月の仕事を、記帳・給与計算・請求書発行からお手伝いします。
依頼範囲が決まっていなくても、今のお困りごとから伺います。
今、負担になっていることから
01 経営者の方
02 経理責任者の方仕事が集中し、
03 担当者の交代退職が決まり、
04 たまった経理未処理の資料が
日々の仕事と経理、両方を抱えていませんか？
朝の仕込みや昼の営業を終えてから、券売機・レジの売上と麺・具材の納品書、スタッフの勤怠を整理する。短い時間帯に集まる仕事を、営業日の分かる資料から分担できます。
夜や休日まで
仕事が集中し、
毎月の締めが苦しい
早朝と昼の担当者が交代し、仕込み・片付けの勤怠が揃わない。
負担の大きい業務だけ分担
退職が決まり、
後任が見つからない
券売機とレジの集計手順、仕入先の未払を引き継ぎたい。
期限と引き継ぐ仕事を確認
未処理の資料が
増えてしまった
釣銭補充と売上金の入金、返金の記録が別々になっている。
過去分と今後の処理を分けて相談
立ち食いそば・うどん店の日常経理を、必要な仕事から01 売上・支出の資料 02 スタッフの勤怠・給与 03 確定した料金の請求
立ち食いそば・うどん店の経理代行で任せられる仕事
資料を整理するところから、毎月の経理をお手伝いします。
店舗・営業日と取引内容を確認して、入力・計算・請求書作成を進めます。すべてを外注せず、負担の大きい業務だけでもご相談いただけます。
資料整理と記帳
店舗・営業日を手掛かりに、券売機やレジの確定売上、取消・返金、麺・だし・具材の納品と請求を整理して記帳します。券売機から回収した現金とその銀行入金を、別の売上として重ねません。キャッシュレスの入金は売上と手数料・返金を照合し、釣銭補充は区別します。券の発行と実際の提供に差がある場合の扱い、前払・税区分は店舗と税理士へ確認します。
会社・ご本人にお願いすること
営業日別の確定売上、券の取消返金、釣銭・現金差額、納品数量と請求の確定
給与計算と明細作成
調理・接客・洗い場のスタッフについて、店舗が確定した勤怠と給与条件から計算します。早朝の仕込み、交代時の引き継ぎ、営業後の片付けや休憩も勤務記録で確認し、券の販売時刻や販売杯数から労働時間を決めません。複数店舗への応援勤務を区別し、給与計算結果は店舗で承認します。労務判断は担当専門家に確認します。
会社・ご本人にお願いすること
勤怠・給与条件の確定と承認
請求書の作成
法人のまとめ注文や合意した売掛がある場合に、確定した提供・納品日、注文番号、数量・単価と請求先から作成します。券や店頭で支払済みの代金を、売掛へ重ねません。取消返金や配達料の有無を店舗で確定し、請求内容の最終承認をお願いします。すべての店頭販売に売掛請求を作る案内ではありません。
会社・ご本人にお願いすること
売掛対象の注文と提供納品、数量単価、券・店頭での支払済み分と取消の確定・承認
調理、食品衛生・アレルギー表示、営業許可、券の販売・返金条件は店舗と担当専門家が判断します。税務判断は税理士へ確認します。券種別照合、食材棚卸やメニュー別の原価集計は、必要な項目と費用を別途相談します。
資料整理の進め方と共有資料の見本を見る →毎月の経理をまとめて依頼
標準プラン
立ち食いそば・うどん店の経理代行料金
記帳・給与計算・請求書発行をまとめた3つのセットプランです。以下は小規模向けの料金例です。
エコノミー
〜5名の小規模事業者向け
¥24,800／月（税別）
記帳＋給与計算＋請求書発行セット
- 記帳代行
- 〜50仕訳／月
- 給与計算代行
- 〜5名
- 請求書発行代行
- 〜10件／月
シルバー
〜10名の中小企業向け
¥42,800／月（税別）
記帳＋給与計算＋請求書発行セット
- 記帳代行
- 〜100仕訳／月
- 給与計算代行
- 〜10名
- 請求書発行代行
- 〜15件／月
プラチナ
〜15名の成長企業向け
¥59,800／月（税別）
記帳＋給与計算＋請求書発行セット
- 記帳代行
- 〜150仕訳／月
- 給与計算代行
- 〜15名
- 請求書発行代行
- 〜20件／月
3プラン共通の確認事項
月次試算表レポートの範囲・費用は個別に確認します。セットに含む内容と追加費用は、見積もりに明記します。
仕訳は、会計上の取引の記録です。領収書の枚数と一致しない場合があります。
月額で依頼できる仕事
プランの上限内の記帳・給与計算・請求書発行。資料の共有と内容の確認・承認は、お客様にお願いします。
別途費用がかかるもの
ソフト利用料、上限を超える処理、過去分の整理など。月次レポートや税理士連携は、セットに含む範囲を見積もりに明記します。
相談前に分かる範囲で
立ち食いそば・うどん店の経理代行｜見積もり時に伺うこと
すべての資料が揃っていなくても相談できます。次の情報が分かると、任せる仕事・毎月の料金・引き継ぎ日程を確認しやすくなります。
- 従業員数・給与日
- 給与人数、勤怠締日・給与日、早朝仕込み・交代・片付けと応援勤務の記録。
- 店舗・営業日・請求の締日
- 店舗数、券売機・レジの種類、営業日別売上、取消返金と売掛注文の件数。
- 月の資料量・保管方法
- 麺・具材・だしの納品請求、釣銭と現金回収の記録、月の明細量と保存方法。
- 使用ソフト・現在の分担
- 会計・給与ソフトの製品名、経理担当者の仕事内容、顧問税理士との分担。
- 未処理の期間
- いつから資料がたまっているか、最後に入力・確認できた月。過去分の整理も相談できます。
- 任せたい仕事・開始希望
- 負担の大きい業務と希望時期。産休・育休の予定、退職日、直近の給与・請求の締切など。
初回はおおよその件数や、分かる項目だけで大丈夫です。資料の受け渡し方法は相談後に確認します。
任せた後に、何を確認できるか
立ち食いそば・うどん店の経理代行で受け取れる資料の見本
店舗が確認した麺・だし等と具材の納品金額を整理する見本です。 以下は、架空の業務・金額で作成した説明用サンプルです。
共有資料の見本 01説明用
納品別の麺・だし等と具材の仕入集計
店舗が確認した麺・だし等と具材の納品金額を整理する見本です。
| 納品 | 麺・だし等 | 具材仕入 | 合計 |
|---|---|---|---|
| A店 納品1 | 24,000 | 14,000 | 38,000 |
| A店 納品2 | 22,000 | 10,000 | 32,000 |
| 対象2納品分 | 46,000 | 24,000 | 70,000 |
架空の業務・金額による見本（円・税別）
A店納品1
合計38,000- 麺・だし等
- 24,000
- 具材仕入
- 14,000
A店納品2
合計32,000- 麺・だし等
- 22,000
- 具材仕入
- 10,000
対象2納品分
合計70,000- 麺・だし等
- 46,000
- 具材仕入
- 24,000
対象の仕入金額だけです。棚卸・廃棄・給与・設備費等を含まず、提供した料理の原価や利益を示しません。納品日と使用日は別に確認します。
共有資料の見本 02説明用
会社・ご本人への確認事項リスト
確認が必要な資料と回答していただく内容をまとめます。
- 現金を確認
券売機の回収額とレジ集計が合わない
営業日、取消返金と釣銭補充の記録を店舗に確認します。回収と銀行入金を重ねて売上にしません。
- 勤怠を確認
早朝仕込みの勤務が打刻資料にない
開始終了時刻・休憩と担当店舗を店舗が確定します。券の販売時刻で勤務を推定しません。
資料整理と会社・当社の分担を見る
店舗・営業日の資料整理
資料と取引を、分かる形でつなぐ
店舗・営業日の確定売上、券の取消返金、釣銭補充と現金回収・入金、決済明細、麺・具材の納品請求、売掛注文と支払済み分、確定した勤怠・給与条件を共有します。
- 01 お客様
資料と対象の対応を確認する
営業日別の確定売上、券の取消返金、釣銭・現金差額、納品数量と請求の確定。資料の共有先と識別する項目を、開始前に決めます。
- 02 当社 → お客様
不明な取引を確認する
取引が分からない資料は確認事項にまとめて照会します。取引内容や取消・返金の判断は会社・ご本人で行います。
- 03 当社
確認した資料を記帳・整理する
合意した項目・方法で入力し、会社・ご本人が結果を確認します。税務判断は税理士へ確認します。
調理、食品衛生・アレルギー表示、営業許可、券の販売・返金条件は店舗と担当専門家が判断します。税務判断は税理士へ確認します。券種別照合、食材棚卸やメニュー別の原価集計は、必要な項目と費用を別途相談します。
実際のお客様の資料・実績ではありません。共有する資料の種類・形式・頻度、独自集計の範囲と追加費用は契約前に確認します。
自社の資料量・依頼範囲を整理する →立ち食いそば・うどん店の経営者・経理責任者の方へ
こんなお悩みから、経理を任せられます
経営者の兼任、担当者の産休・育休、退職前の引き継ぎ。立ち食いそば・うどん店の仕事に合わせた任せ方を、3つの想定相談例でご紹介します。
以下はサービスの利用方法を示す想定相談例です。実際の相談・契約実績ではありません。
相談例 1 経営者の兼任
経営者が夜や休日まで、経理をしている
立ち食いそば・うどん店1店舗｜雇用スタッフ4名程度
- 相談内容
- 店主が営業後に券売上・仕入れと早朝スタッフの給与を処理している。
- 当社に任せる仕事
資料整理・記帳／必要な経理業務
任せる仕事・進め方を見る
- 営業日別売上と仕入資料を記帳
- 確定したスタッフ給与を計算
- 合意した法人売掛の請求を作成
処理件数・対象人数・資料量を確認し、依頼範囲と料金をお見積もりします。
目指す状態
入力・計算の兼任を減らし、経営者が資料共有と確認を中心に関わる体制を目指します。
会社で行うことを確認する
店舗・営業日の確定売上、券の取消返金、釣銭補充と現金回収・入金、決済明細、麺・具材の納品請求、売掛注文と支払済み分、確定した勤怠・給与条件を共有します。 不明な取引への回答と給与・請求内容の最終承認をお願いします。
相談例 2 産休・育休
経理担当者の産休・育休中の体制を整えたい
立ち食いそば・うどん店2店舗｜雇用スタッフ10名程度
- 相談内容
- 担当者の産休・育休中も、券の取消と交代勤務、仕入れを処理したい。
- 当社に任せる仕事
休業前の引き継ぎ／毎月の経理処理
任せる仕事・進め方を見る
- 休業前に券売機集計と勤怠締日を確認
- 合意した記帳・給与計算
- 取消返金と納品資料の不足を整理
依頼期間と休業前の引き継ぎ、復帰後の分担を相談します。セットの上限を超える業務は個別見積もりです。
目指す状態
休業中の担当者に頼らず、社内窓口と当社で毎月の処理を進める体制を目指します。
会社で行うことを確認する
店舗・営業日の確定売上、券の取消返金、釣銭補充と現金回収・入金、決済明細、麺・具材の納品請求、売掛注文と支払済み分、確定した勤怠・給与条件を共有します。 不明な取引への回答と給与・請求内容の最終承認をお願いします。休業・退職に備えて窓口と承認者を決めます。
相談例 3 退職への備え
経理担当者の退職が迫り、後任が見つからない
立ち食いそば・うどん店の複数店舗運営｜雇用スタッフ30名程度
- 相談内容
- 担当者の退職が迫り、店舗別の現金差額と未払を引き継ぎたい。
- 当社に任せる仕事
退職前の引き継ぎ／毎月の経理処理
任せる仕事・進め方を見る
- 退職日と給与・仕入支払の締切を整理
- 現金回収・未処理・未払の資料を確認
- 合意した記帳・給与・請求書作成
資料の状態と処理量を確認し、引き継ぎ日程・開始時期・料金を相談します。複数拠点・上限超過は個別見積もりです。
目指す状態
退職前に資料の所在と確認・承認の担当を決め、担当者が交代しても経理を続ける体制を目指します。
会社で行うことを確認する
店舗・営業日の確定売上、券の取消返金、釣銭補充と現金回収・入金、決済明細、麺・具材の納品請求、売掛注文と支払済み分、確定した勤怠・給与条件を共有します。 不明な取引への回答と給与・請求内容の最終承認をお願いします。休業・退職に備えて窓口と承認者を決めます。
最初の相談から、毎月の経理を任せるまで
立ち食いそば・うどん店の経理代行を始めるまでの流れ
今の仕事内容と資料の状態を確認し、会社に残す仕事・当社へ任せる仕事を決めてから開始します。
01 初回相談困っている仕事を伺う
従業員数・店舗数・売上明細の件数・任せたい仕事を、分かる範囲でお知らせください。
02 資料確認資料と締切を確認
資料の量・未処理の期間・使用ソフト、給与日や請求の締切を整理します。
03 見積もり・契約料金と分担を決める
業務範囲・追加費用・会社の確認と承認、共有する資料を確認します。
04 引き継ぎ手順と共有先を整える
資料の所在、必要な利用権限、社内窓口と承認者を確認します。
05 業務開始合意した仕事から開始
確認した日程・分担で作業を始め、会社からの回答・承認を受けて進めます。
資料が整理されていなくても相談できます
退職や休業に備える場合は、予定日と直近の給与日・請求締切をお知らせください。開始時期は資料の状態と業務量を確認して相談します。過去分の整理が必要な場合は、今後の月額業務と分けて見積もります。
任せた後のイメージ
資料を共有した後、毎月の仕事はこう進みます
店舗・営業日の資料を、誰が集めて、誰が確認するか。社内・ご本人と当社の分担を決め、給与日や請求の締切に合わせて毎月の作業を進めます。
- 01 お客様
資料を共有する
店舗・営業日の確定売上、券の取消返金、釣銭補充と現金回収・入金、決済明細、麺・具材の納品請求、売掛注文と支払済み分、確定した勤怠・給与条件を共有します。
- 02 当社
入力・計算・作成
依頼された業務を進め、不足資料や不明な取引を確認します。
- 03 お客様
回答・確認・承認
取引内容を回答し、給与や請求内容などを確認・承認します。
- 04 当社
結果をお渡しする
帳簿データ・給与明細・請求書など、契約で決めた成果物を共有します。
資料共有・訪問対応
愛知県全域の立ち食いそば・うどん店の事業者に対応。名古屋市千種区の当社へ、クラウドや郵送で資料を共有できます。訪問をご希望の場合は、対応可否と費用を個別にご案内します。
取引の判断と最終承認は会社、税務相談・決算申告は税理士が担当します。振込実行などを依頼範囲に含める場合も、契約前に個別確認が必要です。
運営会社について
日常の経理を、相談できる相手へ。
愛知経理代行パートナーズ
五常コンサルティング株式会社
代表取締役 石川 康平
名古屋市を拠点に、中小企業・個人事業主の経理業務を支援。マネーフォワード クラウドを中心に、日々の入力・確認と資料の受け渡し方法を整理します。
まず、今の担当者が抱えている仕事を伺います。会社に残す承認と当社へ任せる処理を分け、続けられる経理の進め方を一緒に考えます。
会社概要を確認する →顧問税理士との分担も確認
現在の顧問税理士がいる場合もご相談いただけます。必要な資料と受け渡し方法を確認し、日常経理と税務の仕事を分けて進めます。
情報の共有方法を決めてから開始
資料の共有先、会計ソフトの利用権限、確認担当者を開始前に整理します。守秘義務契約も締結し、業務に必要な情報を取り扱います。
立ち食いそば・うどん店の経理代行でよくある質問
券売機の売上や釣銭も整理できますか？
確定した券売上と取消返金、釣銭補充、回収と入金の資料を営業日で確認します。不明な差額は店舗へ照会します。券種別の追加照合は範囲と費用を相談します。
紙の領収書や、たまった請求書があっても相談できますか？
はい。最初からきれいに整理されている必要はありません。資料の種類・量・未処理の期間を伺い、共有方法と整理する範囲を決めます。過去分の整理と今後の月額業務は、費用を分けてご案内します。
顧問税理士はそのままで依頼できますか？
はい。日常の記帳・給与計算・請求書発行をご相談いただけます。税理士へ渡す資料や連携範囲・費用を確認して進めます。売上を計上する時期などの税務判断・申告は税理士に確認します。
その他
法人注文の請求書を頼めますか？
合意した売掛分について、確定した提供納品と数量・単価・請求先から作成します。券・店頭で支払済みの分と取消返金を確認し、店舗の最終承認を受けます。
担当者の産休・育休中だけでも相談できますか？
はい。休業予定と業務量を伺い、依頼期間・費用・引き継ぎ日程を確認します。休業中の社内窓口と承認者を決め、復帰後の分担も相談します。
担当者の退職が迫っています。いつから頼めますか？
退職日と、直近の給与日・請求締切をお知らせください。資料の状態と引き継ぐ仕事を確認し、開始可能な時期を相談します。即日対応や特定日までの完了を一律にお約束するものではありません。
今の会計ソフトを使い続けられますか？
マネーフォワード クラウド、freee、弥生会計 オンラインなど、現在の製品・契約内容・運用を確認してご案内します。紙やExcelでの管理もご相談ください。初期設定や移行が必要な場合は、範囲と費用を事前に確認します。
早朝勤務や食材の原価集計も含まれますか？
給与計算は店舗が確定した早朝仕込み・休憩・片付け等の勤怠と条件から相談できます。棚卸や料理別原価の独自集計は別途確認します。16名以上・複数店舗は個別見積もりです。
初回相談・お見積もり無料「どこまで任せられる？」から、
「どこまで任せられる？」から、
ご相談ください。
店舗数・売上明細の件数、従業員数、今困っている作業を、分かる範囲でお知らせください。資料が整理されていなくても大丈夫です。任せる仕事・料金・始め方を一緒に確認します。
電話受付：平日9:00〜18:00
更新：2026年10月2日