夜や休日まで
会計入力をしている
施設の提供記録・食材請求を持ち帰り、夜に会計入力をしている。
記帳を任せる範囲から相談
愛知県の給食業の経営者・経理責任者の方へ
給食業の経理代行。給食の提供後も、
給食業の経理代行。給食の提供後も、
経理に追われていませんか。
施設別の食数や請求の整理、食材の支払い、スタッフの給与。
経営者や経理担当者に集まる毎月の仕事を、記帳・給与計算・請求書発行からお手伝いします。
依頼範囲が決まっていなくても、今のお困りごとから伺います。
今、負担になっていることから
01 経営者の方
02 経理責任者の方仕事が集中し、
03 担当者の交代退職が決まり、
04 たまった経理未処理の資料が
日々の仕事と経理、両方を抱えていませんか？
施設での調理・配膳や配送を終えてから、提供記録と契約上の請求食数、食材請求、施設をまたぐ勤怠を集める。受託給食の日常経理を、記帳・給与計算・請求書発行から分担できます。
夜や休日まで
仕事が集中し、
毎月の締めが苦しい
施設別の勤怠と共通配送の資料が、月末に担当者へ集中する。
負担の大きい業務だけ分担
退職が決まり、
後任が見つからない
欠食・取消締切・最低保証など、契約別の請求手順を引き継ぎたい。
期限と引き継ぐ仕事を確認
未処理の資料が
増えてしまった
製造食数・提供食数・契約上の請求食数が分かれ、確認が進まない。
過去分と今後の処理を分けて相談
給食業の日常経理を、必要な仕事から01 売上・支出の資料 02 スタッフの勤怠・給与 03 確定した料金の請求
給食業の経理代行で任せられる仕事
資料を整理するところから、毎月の経理をお手伝いします。
受託施設・提供月と取引内容を確認して、入力・計算・請求書作成を進めます。すべてを外注せず、負担の大きい業務だけでもご相談いただけます。
資料整理と記帳
受託施設・提供月を手掛かりに、事業者と委託元が確認した提供・契約精算、食材や配送費の資料を記帳します。製造食数・実際の提供食数・契約上の請求食数を区別し、欠食や締切後取消、最低保証等の適用は承認済み契約資料で確認します。委託元の支給食材を自社購入と混ぜず、食券等で集めた金額の帰属と委託料への充当を照合します。契約別の売上計上や税区分は税理士へ確認します。
会社・ご本人にお願いすること
施設と対象月、食数の区分・変更受付日、欠食取消・最低保証の適用、食材負担と食券等の精算の確定
給与計算と明細作成
事業者が確定した調理・配膳・配送・片付けの勤怠と給与条件で計算します。施設間応援や共通配送は承認済み勤務記録で確認し、食数や配達件数だけから勤務時間を決めません。外部の配送委託や食材仕入は給与と分け、委託元と自社の雇用を混同しないよう対象者を確認します。
会社・ご本人にお願いすること
勤怠・給与条件の確定と承認
請求書の作成
確定した委託元・施設・対象月・契約単価・請求食数・固定委託料、追加合意・控除・前受充当と支払済み額で作成します。製造や提供食数を機械的に請求食数へそろえず、取消締切や最低保証は契約に沿った承認資料で確認します。固定料金に含む仕事や精算済み食券等を重ねて請求せず、請求先と利用者を区別します。
会社・ご本人にお願いすること
委託元への請求先、契約単価と請求食数・固定料、追加控除・食券充当と請求対象の承認
献立・栄養・食形態・衛生・アレルギー対応、製造配膳や支給食材の数量管理、施設との契約解釈は事業者・委託元と担当専門家が確認します。個人の病状や食事指示は経理資料へ必要以上に含めず、施設番号と経理に必要な集計を共有します。施設別の食数追加照合・原価配賦・システム連携は、標準記帳と分けて範囲と費用を相談します。
資料整理の進め方と共有資料の見本を見る →毎月の経理をまとめて依頼
標準プラン
給食業の経理代行料金
記帳・給与計算・請求書発行をまとめた3つのセットプランです。以下は小規模向けの料金例です。
エコノミー
〜5名の小規模事業者向け
¥24,800／月（税別）
記帳＋給与計算＋請求書発行セット
- 記帳代行
- 〜50仕訳／月
- 給与計算代行
- 〜5名
- 請求書発行代行
- 〜10件／月
シルバー
〜10名の中小企業向け
¥42,800／月（税別）
記帳＋給与計算＋請求書発行セット
- 記帳代行
- 〜100仕訳／月
- 給与計算代行
- 〜10名
- 請求書発行代行
- 〜15件／月
プラチナ
〜15名の成長企業向け
¥59,800／月（税別）
記帳＋給与計算＋請求書発行セット
- 記帳代行
- 〜150仕訳／月
- 給与計算代行
- 〜15名
- 請求書発行代行
- 〜20件／月
3プラン共通の確認事項
月次試算表レポートの範囲・費用は個別に確認します。セットに含む内容と追加費用は、見積もりに明記します。
仕訳は、会計上の取引の記録です。領収書の枚数と一致しない場合があります。
月額で依頼できる仕事
プランの上限内の記帳・給与計算・請求書発行。資料の共有と内容の確認・承認は、お客様にお願いします。
別途費用がかかるもの
ソフト利用料、上限を超える処理、過去分の整理など。月次レポートや税理士連携は、セットに含む範囲を見積もりに明記します。
相談前に分かる範囲で
給食業の経理代行｜見積もり時に伺うこと
すべての資料が揃っていなくても相談できます。次の情報が分かると、任せる仕事・毎月の料金・引き継ぎ日程を確認しやすくなります。
- 従業員数・給与日
- 自社雇用の人数・締日・給与日、施設間応援や配送を含む確定勤怠。
- 受託施設・提供月・請求の締日
- 受託施設数・請求件数、委託元と契約、対象月・請求食数と固定料、取消最低保証の条件。
- 月の資料量・保管方法
- 自社購入と支給食材の区分、施設別請求・食券精算・配送資料の量と保管方法。
- 使用ソフト・現在の分担
- 会計・給与ソフトの製品名、経理担当者の仕事内容、顧問税理士との分担。
- 未処理の期間
- いつから資料がたまっているか、最後に入力・確認できた月。過去分の整理も相談できます。
- 任せたい仕事・開始希望
- 負担の大きい業務と希望時期。産休・育休の予定、退職日、直近の給与・請求の締切など。
初回はおおよその件数や、分かる項目だけで大丈夫です。資料の受け渡し方法は相談後に確認します。
任せた後に、何を確認できるか
給食業の経理代行で受け取れる資料の見本
自社で購入した食材と、外部へ委託した配送の金額を施設別に整理する見本です。 以下は、架空の業務・金額で作成した説明用サンプルです。
共有資料の見本 01説明用
施設別の自社食材・配送費の集計
自社で購入した食材と、外部へ委託した配送の金額を施設別に整理する見本です。
| 受託施設 | 自社食材仕入 | 配送委託費 | 合計 |
|---|---|---|---|
| A施設 月次分 | 180,000 | 20,000 | 200,000 |
| B施設 月次分 | 120,000 | 15,000 | 135,000 |
| 全施設 | 300,000 | 35,000 | 335,000 |
架空の業務・金額による見本（円・税別）
A施設月次分
合計200,000- 自社食材仕入
- 180,000
- 配送委託費
- 20,000
B施設月次分
合計135,000- 自社食材仕入
- 120,000
- 配送委託費
- 15,000
全施設
合計335,000- 自社食材仕入
- 300,000
- 配送委託費
- 35,000
自社食材の仕入と配送委託費だけの集計です。支給食材の参考額、在庫消費調整や給与・施設使用料等を含まず、一食の原価や事業全体の利益を示しません。
共有資料の見本 02説明用
会社・ご本人への確認事項リスト
確認が必要な資料と回答していただく内容をまとめます。
- 契約食数を確認
提供食数だけをそのまま請求食数にしている
施設・対象月と変更受付日、取消締切・最低保証等の契約条件を照合します。製造・提供・請求の数を分け、事業者と委託元が承認した請求対象を使います。
- 食材の負担を確認
支給食材の参考額を自社の仕入へ足している
購入者・所有者・費用負担と請求精算の資料を確認します。支給と自社購入を区別し、預りや返還の記録を自社の購入費へ混在させません。
資料整理と会社・当社の分担を見る
受託施設・提供月の資料整理
資料と取引を、分かる形でつなぐ
施設番号と提供月が分かる契約・承認済み食数精算、変更取消・固定料・追加控除・食券や前受充当と、自社食材・配送請求、確定勤怠を共有します。
- 01 お客様
資料と対象の対応を確認する
施設と対象月、食数の区分・変更受付日、欠食取消・最低保証の適用、食材負担と食券等の精算の確定。資料の共有先と識別する項目を、開始前に決めます。
- 02 当社 → お客様
不明な取引を確認する
取引が分からない資料は確認事項にまとめて照会します。取引内容や取消・返金の判断は会社・ご本人で行います。
- 03 当社
確認した資料を記帳・整理する
合意した項目・方法で入力し、会社・ご本人が結果を確認します。税務判断は税理士へ確認します。
献立・栄養・食形態・衛生・アレルギー対応、製造配膳や支給食材の数量管理、施設との契約解釈は事業者・委託元と担当専門家が確認します。個人の病状や食事指示は経理資料へ必要以上に含めず、施設番号と経理に必要な集計を共有します。施設別の食数追加照合・原価配賦・システム連携は、標準記帳と分けて範囲と費用を相談します。
実際のお客様の資料・実績ではありません。共有する資料の種類・形式・頻度、独自集計の範囲と追加費用は契約前に確認します。
自社の資料量・依頼範囲を整理する →給食業の経営者・経理責任者の方へ
こんなお悩みから、経理を任せられます
経営者の兼任、担当者の産休・育休、退職前の引き継ぎ。給食業の仕事に合わせた任せ方を、3つの想定相談例でご紹介します。
以下はサービスの利用方法を示す想定相談例です。実際の相談・契約実績ではありません。
相談例 1 経営者の兼任
経営者が夜や休日まで、経理をしている
1施設の給食を受託する事業者｜自社スタッフ5名程度
- 相談内容
- 経営者が調理配膳の後に、施設の食数精算・食材請求・給与も処理している。毎月の入力を分担したい。
- 当社に任せる仕事
資料整理・記帳／必要な経理業務
任せる仕事・進め方を見る
- 契約精算と自社購入資料を記帳
- 確定勤怠による給与計算
- 承認済み施設請求を作成
処理件数・対象人数・資料量を確認し、依頼範囲と料金をお見積もりします。
目指す状態
入力・計算の兼任を減らし、経営者が資料共有と確認を中心に関わる体制を目指します。
会社で行うことを確認する
施設番号と提供月が分かる契約・承認済み食数精算、変更取消・固定料・追加控除・食券や前受充当と、自社食材・配送請求、確定勤怠を共有します。 不明な取引への回答と給与・請求内容の最終承認をお願いします。
相談例 2 産休・育休
経理担当者の産休・育休中の体制を整えたい
複数施設の給食を受託する会社｜自社スタッフ14名程度
- 相談内容
- 担当者の産休・育休中も、施設間応援の勤怠や月次の欠食・食券精算を集めたい。
- 当社に任せる仕事
休業前の引き継ぎ／毎月の経理処理
任せる仕事・進め方を見る
- 休業前に施設別契約と締日を確認
- 合意した記帳・給与計算
- 不足する請求食数・充当資料を整理
依頼期間と休業前の引き継ぎ、復帰後の分担を相談します。セットの上限を超える業務は個別見積もりです。
目指す状態
休業中の担当者に頼らず、社内窓口と当社で毎月の処理を進める体制を目指します。
会社で行うことを確認する
施設番号と提供月が分かる契約・承認済み食数精算、変更取消・固定料・追加控除・食券や前受充当と、自社食材・配送請求、確定勤怠を共有します。 不明な取引への回答と給与・請求内容の最終承認をお願いします。休業・退職に備えて窓口と承認者を決めます。
相談例 3 退職への備え
経理担当者の退職が迫り、後任が見つからない
複数施設と配送を扱う給食会社｜自社スタッフ50名程度
- 相談内容
- 経理担当者の退職が迫り、後任が見つからない。施設ごとの請求・食材負担と給与を引き継ぎたい。
- 当社に任せる仕事
退職前の引き継ぎ／毎月の経理処理
任せる仕事・進め方を見る
- 退職日と給与・委託元請求の締切を整理
- 施設別の未処理と契約精算を確認
- 契約した範囲の記帳・給与・請求書作成
資料の状態と処理量を確認し、引き継ぎ日程・開始時期・料金を相談します。複数拠点・上限超過は個別見積もりです。
目指す状態
退職前に資料の所在と確認・承認の担当を決め、担当者が交代しても経理を続ける体制を目指します。
会社で行うことを確認する
施設番号と提供月が分かる契約・承認済み食数精算、変更取消・固定料・追加控除・食券や前受充当と、自社食材・配送請求、確定勤怠を共有します。 不明な取引への回答と給与・請求内容の最終承認をお願いします。休業・退職に備えて窓口と承認者を決めます。
最初の相談から、毎月の経理を任せるまで
給食業の経理代行を始めるまでの流れ
今の仕事内容と資料の状態を確認し、会社に残す仕事・当社へ任せる仕事を決めてから開始します。
01 初回相談困っている仕事を伺う
従業員数・受託施設数・請求件数・任せたい仕事を、分かる範囲でお知らせください。
02 資料確認資料と締切を確認
資料の量・未処理の期間・使用ソフト、給与日や請求の締切を整理します。
03 見積もり・契約料金と分担を決める
業務範囲・追加費用・会社の確認と承認、共有する資料を確認します。
04 引き継ぎ手順と共有先を整える
資料の所在、必要な利用権限、社内窓口と承認者を確認します。
05 業務開始合意した仕事から開始
確認した日程・分担で作業を始め、会社からの回答・承認を受けて進めます。
資料が整理されていなくても相談できます
退職や休業に備える場合は、予定日と直近の給与日・請求締切をお知らせください。開始時期は資料の状態と業務量を確認して相談します。過去分の整理が必要な場合は、今後の月額業務と分けて見積もります。
任せた後のイメージ
資料を共有した後、毎月の仕事はこう進みます
受託施設・提供月の資料を、誰が集めて、誰が確認するか。社内・ご本人と当社の分担を決め、給与日や請求の締切に合わせて毎月の作業を進めます。
- 01 お客様
資料を共有する
施設番号と提供月が分かる契約・承認済み食数精算、変更取消・固定料・追加控除・食券や前受充当と、自社食材・配送請求、確定勤怠を共有します。
- 02 当社
入力・計算・作成
依頼された業務を進め、不足資料や不明な取引を確認します。
- 03 お客様
回答・確認・承認
取引内容を回答し、給与や請求内容などを確認・承認します。
- 04 当社
結果をお渡しする
帳簿データ・給与明細・請求書など、契約で決めた成果物を共有します。
資料共有・訪問対応
愛知県全域の給食業の事業者に対応。名古屋市千種区の当社へ、クラウドや郵送で資料を共有できます。訪問をご希望の場合は、対応可否と費用を個別にご案内します。
取引の判断と最終承認は会社、税務相談・決算申告は税理士が担当します。振込実行などを依頼範囲に含める場合も、契約前に個別確認が必要です。
運営会社について
日常の経理を、相談できる相手へ。
愛知経理代行パートナーズ
五常コンサルティング株式会社
代表取締役 石川 康平
名古屋市を拠点に、中小企業・個人事業主の経理業務を支援。マネーフォワード クラウドを中心に、日々の入力・確認と資料の受け渡し方法を整理します。
まず、今の担当者が抱えている仕事を伺います。会社に残す承認と当社へ任せる処理を分け、続けられる経理の進め方を一緒に考えます。
会社概要を確認する →顧問税理士との分担も確認
現在の顧問税理士がいる場合もご相談いただけます。必要な資料と受け渡し方法を確認し、日常経理と税務の仕事を分けて進めます。
情報の共有方法を決めてから開始
資料の共有先、会計ソフトの利用権限、確認担当者を開始前に整理します。守秘義務契約も締結し、業務に必要な情報を取り扱います。
給食業の経理代行でよくある質問
施設別の食数や委託料を整理できますか？
施設・対象月と承認済みの契約精算資料で、合意した範囲を整理します。製造・提供・請求の食数を区別し、取消締切や最低保証の適用は事業者と委託元に確認します。
紙の領収書や、たまった請求書があっても相談できますか？
はい。最初からきれいに整理されている必要はありません。資料の種類・量・未処理の期間を伺い、共有方法と整理する範囲を決めます。過去分の整理と今後の月額業務は、費用を分けてご案内します。
顧問税理士はそのままで依頼できますか？
はい。日常の記帳・給与計算・請求書発行をご相談いただけます。税理士へ渡す資料や連携範囲・費用を確認して進めます。売上を計上する時期などの税務判断・申告は税理士に確認します。
その他
欠食や食券の精算を反映して請求できますか？
確定した契約単価・請求食数・固定料・追加控除と食券等の帰属充当で作成します。利用者と委託元の請求先を区別し、請求対象と条件の最終承認をお願いします。
担当者の産休・育休中だけでも相談できますか？
はい。休業予定と業務量を伺い、依頼期間・費用・引き継ぎ日程を確認します。休業中の社内窓口と承認者を決め、復帰後の分担も相談します。
担当者の退職が迫っています。いつから頼めますか？
退職日と、直近の給与日・請求締切をお知らせください。資料の状態と引き継ぐ仕事を確認し、開始可能な時期を相談します。即日対応や特定日までの完了を一律にお約束するものではありません。
今の会計ソフトを使い続けられますか？
マネーフォワード クラウド、freee、弥生会計 オンラインなど、現在の製品・契約内容・運用を確認してご案内します。紙やExcelでの管理もご相談ください。初期設定や移行が必要な場合は、範囲と費用を事前に確認します。
献立や一食原価、施設の数量管理も含まれますか？
日常の記帳・給与計算・請求書発行を案内しています。献立・栄養衛生や契約判断は事業者・施設と専門家、食数追加照合・原価配賦・連携は対応範囲と費用を別相談します。
初回相談・お見積もり無料「どこまで任せられる？」から、
「どこまで任せられる？」から、
ご相談ください。
受託施設数・請求件数、従業員数、今困っている作業を、分かる範囲でお知らせください。資料が整理されていなくても大丈夫です。任せる仕事・料金・始め方を一緒に確認します。
電話受付：平日9:00〜18:00
更新：2026年10月2日